クオーレ・フォルテ

まず目を引くのは、八丈島産のブッラータチーズにトマトとモルタデッラを合わせた前菜。訪れた人からは、チーズの濃厚でクリーミーな口当たりや、トマト、モルタデッラとの組み合わせが印象に残ったという声があり、店の看板として注文する一皿に選びたくなります。

もう少し食事らしく組み立てるなら、鶏バターやレモンのパスタも候補に。鶏バターを気に入ったという人がいる一方、レモンのパスタは爽やかな香りと酸味にコクも感じられたとの感想があり、軽やかな方向の一皿を選びたいときにもよさそうです。二人で訪れた人からは一皿のボリュームがしっかりしていたという声もあるので、いくつかをシェアするなら、まずは品数を絞って相談しながら選ぶのも手です。

料理に合わせてワインを選ぶ楽しさも、この店の魅力。ボトルの種類が豊富で、スタッフから説明を受けながら選べたという声もあり、食べ慣れないイタリア料理に一杯を合わせてみるのも面白そうです。食後には、メニューにある本日のデザートをスタッフに尋ねてみてください。